Vprašanja za najboljši intervju za zaposlene za kavarne in bariste

Če želite delati v kavarni kot barista, boste ugotovili, da vas bodo v intervjuju vprašali o nečem, od tega, "Kako so vaše sposobnosti za stranke?" navade potrošnikov kave?

Če boste vedeli, kaj boste povedali pred intervjujem, boste postali mirni in zbrani, ko se boste dejansko srečali s svojim potencialnim delodajalcem. Prav tako boste imeli dobro premišljene odgovore, s katerimi boste postali obveščeni in artikulirani.

Ne pozabite, da so naslednja vprašanja samo vzorci. Morda vas bodo nekateri vprašali, vendar ne vsi. Verjetno vam bodo postavljena vprašanja, specifična za določeno delovno mesto in kavarno ali kavarno, za katero se prijavljate.

Sposobnosti in izkušnje pri storitvah za stranke

Delo v kavarni zahteva veliko veščin za storitve za stranke, zato pričakujte, da bo anketar vprašal o vaših in vseh prejšnjih izkušnjah, ki jih imate v kavarni. Na primer, kako bi ravnali s stranko, ki je bila jezna zaradi napake, ki ste jo naredili? Ali pa, kako bi se odzvali, če bi bila vaša premestitev premalo in če bi se čakalne vrste strank, ki čakajo, podaljšale?

Tudi anketar vas lahko prosi, da na splošno razvrstite svoje veščine za storitve za stranke, vključno s tem, kako bi opisali svoje sposobnosti kot prodajalec. Kako udobno ste ne le pri sprejemanju in pripravljanju naročil za kavo, ampak tudi pri iskanju drugih izdelkov strankam?

Bodi pošten. Ne dajte si vrhunskih ocen, ne da bi pojasnili, zakaj. Morda boste lahko vključili tudi področja, na katerih se lahko izboljšate, ne da bi izgledali kot slab kandidat za delo. Morda obstaja območje storitve za stranke, ki ga niste imeli veliko izkušenj, tako da bi radi izboljšali tam.

V istem smislu lahko anketar želi, da opišete vaše prejšnje izkušnje v storitvenem sektorju. »Imate kakšno izkušnjo z uporabo espresso aparata? Anketar lahko poizveduje tudi o vaših izkušnjah z lonci za potiskanje, palico za prelivanje in lonci za sifone. Pripravite se na razpravo o tem, kakšne so razlike med kavami, narejenimi z vsako metodo.

Prav tako morate imeti dobro poznavanje priljubljenih kavnih napitkov in opisati razliko med njimi. Nekaj ​​kavnih napitkov, ki se najpogosteje pojavljajo na menijih, so Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, ledena kava, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Cafè Cubano, Cortado, Turška kava.

Reševanje stresa in težav

Obravnavanje stresa in kaosa je velik del dela v kavarni. Skladno s tem bo anketar verjetno želel vedeti o najbolj stresnem delovnem okolju, v katerem ste bili, in o tem, kako ste ravnali s stresom. Morda bi radi vedeli tudi o vaših spretnostih pri reševanju problemov in timskem delu, zlasti ko ste pomagali sodelavcem pri reševanju problemov. Poskusite razmisliti o primerih, ko ste samostojno in sodelovalno rešili težave, preden vstopite v intervju.

Duševna agilnost

Biti barista zahteva mentalno agilnost. Torej, pričakujete, da bo anketar vprašal, kako ste ostali osredotočeni, medtem ko delate preprosto, ponavljajoče se naloge. Vaš potencialni delodajalec se lahko sprašuje tudi o vašem spominu. Imate močnega? Ste že kdaj morali zapomniti dolg seznam predmetov? Ali ste nadarjeni pri opravljanju duševne matematike in kompetentni pri upravljanju z gotovino?

Osebni interesi

Kavarne ne želijo samo zaposlenih, ki potrebujejo službo. Namesto tega iščejo bariste, ki se resnično zanimajo za kulturo kave. S tem v mislih, bodo verjetno želeli vedeti, ali pijete kavo ali čaj in kakšna je vaša najljubša kavarna pijača.

Natančneje, lahko se vprašajo, zakaj želite delati za svojo kavarno posebej in ali ste kaj okusili iz njihove kavarne. Načrtujte vnaprej in previdno preglejte njihov meni, preden vstopite v razgovor - to vam bo dalo govorne točke, kjer boste lahko izrazili svoje navdušenje nad svojimi izdelki in njihovo klimo v trgovini.