Vse, kar morate vedeti o tem, da ste ovca

Ovčarji so odgovorni za dnevno nego in vzdrževanje ovc, ki se uporabljajo za proizvodnjo mesa ali volne.

Dolžnosti

Dolžnosti kmeta za ovce lahko vključujejo hranjenje, striženje volne, dajanje zdravil peroralno ali z injekcijo, vzdrževanje kmetijskih zgradb in ograj, spremljanje jate za kakršne koli znake bolezni ali bolezni, pomoč pri težkih rojstvih in ravnanje z odpadki. Lahko so tudi odgovorni za trženje svojih živali distributerjem mesa ali volne, prevozom živali do prodajnega ali razstavnega obroča, nabiranju sena ali drugih krmil in vzdrževanju kmetijske opreme.

Ovčarji sodelujejo z velikimi veterinarji živali, da ohranijo zdravje svoje jate s programom zdravstvenega upravljanja. Lahko se zanašajo tudi na nasvete živalskih prehranskih strokovnjakov ali prodajnih zastopnikov za krmo živine, da bi razvili prehransko uravnotežene obroke za jato.

Kot v primeru številnih kmetijskih poklicev, lahko ovčarji delajo dolge ure, vključno s časom noči, večerom in vikendi. Dela se večinoma izvajajo na prostem, zato so možne ekstremne temperature in različne vremenske razmere. Pomembno je tudi, da ovčarji sprejmejo varnostne ukrepe pri delu z živino, da bi zmanjšali možnost poškodb.

Možnosti kariere

Rejci za ovce so lahko vključeni v proizvodnjo mesa ali volne. Obstajata dve primarni možnosti za vzrejo ovc za proizvodnjo mesa: zaloge ovčjereje (ki dvigujejo jate na pašnikih in prodajajo jagnjeta hranilnicam) ali hranilne jagnjetine (ki kupujejo jagnjeta in jih vzrejo na ustrezno težo za zakol). Ovčje usnje je prav tako zraslo v priljubljenosti in se je izkazalo za trden vir dohodka. Dobički iz volne predstavljajo le četrtino vseh prihodkov.

Jate lahko obsegajo od nekaj živali do več tisoč živali, vendar je trend v industriji usmerjen v konsolidacijo manjših operacij v večje entitete. Po podatkih, ki jih je zbrala USDA, so največje države, ki proizvajajo ovce, Teksas in Kalifornija, pri čemer je večina ameriških ovčjih kmetij skoncentrirana v pacifiških, južnih in gorskih regijah.

Številni ovčji kmetje spremljajo svoje jate s krajšim delovnim časom in imajo polni delovni čas v drugi industriji, vendar je mogoče, da so večje kmetije samozadostne.

Izobraževanje in usposabljanje

Večina rejcev za ovce ima najmanj diplomo o srednji šoli, čeprav jih je vse več diplomiralo na področju živinoreje, kmetijstva ali sorodnega področja. Tečaj za te diplome pogosto vključuje študije na področju živinoreje, ovčarske proizvodnje, znanosti o mesu, reprodukcije, genetike, anatomije, fiziologije, prehranjevanja in obrokov, upravljanja kmetij, trženja kmetijstva, tehnologije in poslovnega upravljanja.

Mnogo prihodnjih ovčarjev se začne z udeležbo v mladinskih programih, kot so Future Farmers of America (FFA) ali 4-H klubi. Te organizacije omogočajo otrokom, da ravnajo z različnimi domačimi živalmi in sodelujejo v živinorejskih razstavah. Drugi ambiciozni ovčji kmetje pridobijo izkušnje s svojo družinsko kmetijo.

Ovčji kmetje lahko najdejo dodatne priložnosti za izobraževanje in mreženje s članstvom v poklicnih organizacijah, kot so Združenje ameriških ovčarjev (ASIA), različne organizacije, specifične za pasme, in številna združenja ovac, ki so povezane z državami ali državami po vsem svetu.

Plača

Nedavna raziskava o plačah v Uradu za statistiko dela (BLS) je pokazala, da so upravljavci kmetije in ranča v povprečju zaslužili 60.750 $ letno (29.21 $ na uro) v maju 2010. Najnižji 10% je zaslužil manj kot 29.280 $, najvišji 10% pa več kot 106.980 $. Dohodek za kmete se lahko razlikuje glede na nihanje stroškov krme, različnih vremenskih razmer in cene mesa ali volne na trgu.

Nedavna raziskava, ki jo je opravilo Služba za ekonomske raziskave ameriškega kmetijskega ministrstva (USDA / ERS), je ocenila, da bo v letu 2012 prišlo do manjšega zmanjšanja prodaje ovac in jagnjet (3,8 odstotka), kar bi lahko imelo določen vpliv na dohodek kmetov ovac.

Kariera Outlook

BLS napoveduje, da bo prišlo do rahlega upada števila zaposlitvenih možnosti za kmetijske in rančerske menedžerje (približno 8 odstotkov). Ta trend je v skladu s prehodom na konsolidacijo v industriji, saj se majhni proizvajalci običajno odkupujejo z velikimi komercialnimi operacijami.

Industrija ovčje proizvodnje je kljub trenutnim gospodarskim razmeram ostala stabilna, saj so se ravni porabe za njene mesne izdelke umirile. Drugi izdelki iz rdečega mesa so se v zadnjih letih zmanjšali. Cene jagnjetine so konec leta 2010 dosegle rekordne vrednosti.

Volneni izdelki so dosegli tudi rekordno vrednost v letu 2011, cena na funt pa je dosegla zdravih 1,67 $, kar predstavlja 48,9 milijona dolarjev prihodkov za leto 2011 v primerjavi s 35 milijoni dolarjev prihodkov za prejšnje leto.