Najboljše poklicne poti v organski industriji

01 Organic Farmer ali Rancher

Lastnik restavracije je velik cilj. Vpletena je velika odgovornost. Ne le, da je lastnik restavracije odgovoren za vzdrževanje in vodenje restavracije, ampak včasih je lastnik tudi vodja restavracije ali vodilni kuhar. Tudi z zaposlenimi pod vami, kot lastnikom, boste tisti, ki bo restavracijo dnevno vodil in je lahko stresen.

Vendar to ni slaba izbira kariere, če vas zanimajo organske snovi. Raziskave kažejo, da je trg ekoloških živil vse bolj priljubljen, brez znakov upočasnitve. Poleg tega so potrošniki pripravljeni plačati več za ekološke jedi.

Tipični zaslužek lastnikov restavracij

Kot pri vsaki samozaposleni poklicni izbiri, se lahko zaslužek oceni samo. Vendar pa je v letu 2008 približno 42% lastnikov restavracij bilo samozaposlenih, medtem ko je ameriški urad za statistiko dela ocenil, da je povprečni povprečni zaslužek znašal 46.320 USD.

03 Organski kuhar

Pričakuje se, da bodo zaposlitvene možnosti kot kuhar na splošno dobre v prihodnjih letih - dejstvo, da se ameriški urad za statistiko dela nanaša na visok promet v industriji. Vendar je pridobitev položaja glavnega kuharja lahko konkurenčna, vendar je vredna dohodka.

Kuharji in kuharji so odgovorni za usmerjanje drugih zaposlenih v kuhinji restavracije, vendar ponavadi niso odgovorni za naloge, ki ne vključujejo hrane. Najboljšim kuharjem ponavadi daje prost prostor kuhinje, tako da lahko s svojo kreativnostjo in znanjem oblikujejo nove elemente menija in pripravijo trenutne recepte.

Organski kuharji se morajo jasno zavedati razlike med organskimi in običajnimi živili ter biti pripravljeni delati z lokalnimi ekološkimi sestavinami in dobavitelji. Večina kuharskih mojstrov je skozi dolga leta vadbe, preden je dosegla optimalno zaposlitev.

Tipični Chef Earnings

Plače kuharjev ali kuharjev se zelo razlikujejo glede na regijo in vrsto ustanove. Najbolj plačajo vrhunske restavracije in hoteli, zlasti v večjih mestnih in letoviščih. Ameriški urad za statistiko dela poroča, da je bila mediana letnega zaslužka kuharjev in kuharskih mojstrov v maju 2008 38.770 $.

04 Organic Agricultural Manager

Vodje ekološke kmetije lahko pričakujejo dobre možnosti za delovna mesta in plače v prihodnjih letih. Ne samo, da so kmetijski menedžerji od začetka plačali več kot kmetje, ampak so običajno plačani realni, ne fluktuirajoči plači.

Kmetijski menedžerji ne preživljajo svojega časa na zemljišču toliko, kot ga imajo na mizi. Ti menedžerji pomagajo pri načrtovanju in nadziranju vsakodnevnih dejavnosti ene ali več kmetij, rančev, drevesnic, lesnih traktov, rastlinjakov ali drugih kmetijskih obratov za kmete, odsotne lastnike zemljišč ali korporacije. Trženje, prodaja in knjigovodske naloge pogosto spadajo med menedžerje.

Tipični kmetijski prejemki

Po podatkih ameriškega urada za statistiko dela, zaposleni s polnim delovnim časom lahko zaslužijo 775 dolarjev, srednja polovica pa od 570 do 1269 dolarjev na teden.

05 Prodajalec organskih niš

Vrhunski vodstveni delavci ali lastniki v sektorju ekološke maloprodaje lahko delajo dobro, če se odločijo za pravo področje sektorja. Na primer, malo je verjetno, da boste odprli organsko trgovino z živili, ki bo zagnala rit Celih živil. So na vrhu ekološke prehranske verige - vsaj v sektorju živilskih izdelkov.

Vendar pa lahko operacije na drobno na drobno zelo dobro delujejo, še posebej, če najdete izdelek, ki je vreden prodaje, ki ga potrošniki umirajo za nakup. Na primer, ekološko blago za dojenčke je trenutno zelo vroče in podjetja, kot je Earth Mama Organics, dobro delujejo. Ekološka otroška hrana in ekološka oblačila za dojenčke sta dve drugi vroči ekološki otroški tržnici.

Organska dopolnila so po hrani vodilna ekološka kategorija, pri čemer sledijo tekstilije. Ocenjujem, da so izdelki za nego telesa in kozmetika prav tako na voljo na trgu za ekološko maloprodajo, še posebej, ker so večji trgovci začeli z luščenjem necertificiranih izdelkov za nego telesa.

Drugi dobri primeri podjetij, ki delajo dobro v nišnem prostoru, so gorsko-zeliščna zelišča, sladkarije Yum Earth in ClifBar. Ključno je najti nišni trg, ki še ni preveč nasičen, in tisti, ki bo priljubljen pri potrošnikih.

Tipični dobiček za maloprodajo

Očitno bi bilo težko oceniti tipične plače v sektorju ekološke trgovine na drobno, vendar združenje Organic Trade ugotavlja, da so ekološki neprehrambeni izdelki v letu 2010 ohranili močno rast, ki se je povečala za 9,7% in skupaj dosegla skoraj 2 milijardi USD.

06 Znanstvenik za ekološko kmetijstvo ali prehrano

Ameriški urad za statistiko dela ugotavlja, da se pričakuje hitrejša rast od povprečja v kmetijskem in živilskem sektorju zaradi potrebnega razvoja novih izdelkov z uporabo biotehnologije. Poleg tega je rast dobra zaradi organskih in drugih okoljskih vprašanj. Ljudje iščejo kmetovalce in strokovnjake za prehrano za pomoč pri omejevanju negativnega vpliva kmetijstva na okolje.

Kmetijski znanstveniki pogosto delajo na kopnem, pa tudi v pisarni ali laboratoriju, preučujejo kmetijske pridelke in živali, skupaj s pridelekami, rastlinskimi boleznimi, škodljivci in pleveli. Nekateri delajo na ohranjanju tal in vode, nekateri celo delajo na rešitvah za gorivo, kot je etanol, proizveden iz koruze.

To ni najhitrejša pot dela. V večini primerov kmetijska in prehrambena znanstvena stališča zahtevajo vsaj diplomo iz kmetijstva. Magisterij ali doktorat znanosti. običajno potrebna za raziskovalne položaje.

Tipični zaslužek za znanstvenike v kmetijstvu

Znanstveniki za ekološko kmetijstvo lahko zelo dobro plačujejo. Tipične letne plače znanstvenikov na področju hrane so bile maja 2008 59.550 USD, srednji 50% pa je zaslužil med 43.600 in 81.340 $.

07 Organic Handler

Ekološki vodiči pomagajo premikati ekološke proizvode skozi celotno dobavno verigo. V najbolj splošnem pomenu je vodnik vsak, ki ravna s kmetijskimi proizvodi. To pomeni, izraz vodnik razširijo se lahko na vse vrste poklicnih poti, kot so proizvajalci, ki ravnajo s pridelki ali živino, distributerji, podjetja za trženje, pakirnice in vkrcevalci, skladišča, posredniki in kdorkoli drug, ki lahko prodaja, distribuira ali pakira ekološke proizvode.

Vsa delovna mesta, ki jih upravljajo, niso vrhunska in vroča, vendar so nekatera delovna mesta, kot so trgovci na debelo z ekološkimi živili ali drugi trgovci na debelo in distributerji ekoloških živil, stabilna in dobro plačujejo.

Značilni dohodki iz ekoloških prevoznikov

Srednja letna plača v industrijah, ki zaposlujejo največje število trgovcev na debelo, je znašala približno 47.980 USD letno.

08 Organski certifikacijski agent

Ker bo več podjetij in kmetij postalo certificirano ekološko, bodo verjetno potrebni bolj akreditirani certifikacijski agenti.

Akreditirani certifikacijski agenti poskrbijo, da njihove stranke podpirajo ekološke standarde. Zastopniki zagotavljajo tudi pomoč za nove prosilce za certificiranje in tudi za trenutne stranke.

Različne organizacije, kot sta Mednarodno združenje organskih inšpektorjev (IOIA) in Nacionalni organski program (NOP), ponujajo usposabljanje za organske inšpektorje in certifikacijske agente. ZDAMinistrstvo za kmetijstvo (USDA) je organ, ki akreditira različne državne, zasebne in tuje organizacije ali osebe, da postanejo overitelji.

Tipični akreditirani plačilni agent za potrjevanje

Trenutno ni bilo na voljo tipičnih plač.

09 Organski krajinski arhitekt

Pričakuje se, da bo zaposlovanje postalo za ekološke krajinske arhitekte, tiste, ki delajo za podjetja, in tiste, ki so samozaposleni. Dejansko se pričakuje, da se bodo možnosti zaposlitve v tem sektorju v prihodnjih letih povečale za 20%, kar je veliko hitreje od povprečja vseh poklicev.

Zaposlovanje je dobro, ker se pojavi nova gradnja in skupnosti, zato je potrebno urediti okolico. Ne samo lastniki stanovanj, temveč tudi javni prostori potrebujejo urejanje krajine. Poleg razpoložljivosti delovnih mest se okoljska vprašanja povečujejo, kar pomeni, da vedno več ljudi in podjetij zahteva trajnostno zasnovane gradbene projekte, ki ustrezajo projektom krajinskega arhitekta.

Krajinski arhitekti lahko pomagajo pri oblikovanju zelenih streh, pomagajo pri upravljanju projektov obtočnih voda, seveda pa tudi pri oblikovanju funkcionalnih in lepih zelenih površin. Obnova naravnih krajev, kot so mokrišča, potočni koridorji, minirana območja in gozdna zemljišča, pogosto prav tako sodelujejo pri izbiri kariere.

Tipični zaslužek krajinskega arhitekta

Letne plače krajinskih arhitektov so dobre s srednjo stopnjo 50% med 45.840 in 77.610 $. Pričakuje se, da se bodo plače za to izbiro poklicne poti povečale.

10 Učiteljica organskih kmetijskih znanosti (v nadaljevanju)

Po podatkih podjetja Bloomberg se Businessweek povečuje, saj so programi ekološkega in trajnostnega šolanja v porastu. Ker se nadaljuje povpraševanje po trajnostnih kmetijskih razredih, se bo šola verjetno še povečala. Potrebni bodo tudi učitelji.

Učitelji kmetijskih ved pogosto delajo kombinacijo poučevanja in raziskovanja. Značilni so tečaji s področja kmetijstva, kot so agronomija, mlekarstvo, upravljanje ribištva, vrtnarske znanosti, znanosti o perutnini, upravljanje območij in ohranjanje kmetijskih tal.

Zaslužki učiteljev tipičnih kmetijskih znanosti

Povprečna nacionalna plača za to delovno mesto je 81.760 $. Ker pa se plače učiteljev zelo razlikujejo glede na področje in temo, bi morali preveriti trenutno polno poročilo o plačah tega poklica.