Seznam znanj in primeri natakarjev / natakaric

Biti natakar ali natakarica ni lahka naloga. Delo je fizično zahtevno. Verjetno boste preživeli celoten premik na nogah. Lahko je finančno koristno in velike napotke je vredno, vendar delo ni za vsakogar.

Biti natakar zahteva zelo specifično osebnost in veščine, ki bodo uspele. Natakarji in natakarice so odgovorni za pozdravljanje pokroviteljev, ki so pozorni na njihove potrebe in zagotavljajo točne in hitre storitve.

Od njih se zahteva, da sprejemajo naročila, da ostanejo v skladu s potrebami stranke in da so učinkoviti komunikatorji. Za natakarje in natakarice so potrebne nekatere fizične sposobnosti, kot je dviganje težkih pladnjev in hitro premikanje med kuhinjo in jedilnico.

Spodaj je seznam petih najpomembnejših veščin za natakarja ali natakarice, kot tudi priloženi dodatni seznami sorodnih veščin, ki jih delodajalci iščejo pri kandidatih za čakalna delovna mesta.

Kako uporabljati sezname spretnosti

Te sezname znanj lahko uporabite v celotnem procesu iskanja zaposlitve. Te besede o veščinah lahko uporabite v svojem življenjepisu, tako v začetnem povzetku kvalifikacij kot v opisih vaše delovne zgodovine. Poskusite tudi vključiti veliko teh »ključnih besed« v spremno pismo.

Navedite vsaj dva ali tri od teh znanj v telesu svojega pisma, pri čemer navedite konkretne primere, ko ste jih prikazali pri delu.

Nazadnje lahko uporabite te besede o spretnostih v intervjuju. Preden se lotite intervjuja, se prepričajte, da imate vsaj en primer, ko ste prikazali vsako od petih najboljših spretnosti, ki so navedene tukaj.

Seveda bo za vsako delovno mesto potrebna različna znanja in izkušnje, zato poskrbite, da boste natančno prebrali opis delovnega mesta in se osredotočili na spretnosti, ki jih navede delodajalec.

Preglejte tudi naše sezname spretnosti, ki so naštete po delovnih mestih in vrsti spretnosti.

Top Pet najpomembnejših natakarjev ali natakarjev

Komunikacija

Natakarji in natakarice morajo biti pozorni poslušalci. Pri sprejemanju naročil morajo pozorno prisluhniti, saj so včasih potrebe ljudi zapletene. Dober natakar ali natakar bi moral imeti možnost, da se spomni na potrebe svojih strank, da bi te želje jasno sporočil kuharskemu osebju. Prav tako bi morali imeti možnost, da si zapomnijo in posredujejo vsa sporočila, če želi kuhinja sporočiti stranki.

Stranke lahko postavljajo vprašanja o elementih menija ali drugih podrobnostih, dober natakar ali natakar pa bi se lahko pogovarjal s stranko tako, da bi odgovarjal na vprašanja in izpolnil njihove potrebe preprosto in temeljito, z malo zapletov.

• Top 10 komunikacijskih spretnosti
• Komunikacija
• Sodelujte z javnostjo
• Naročila za hrano
• Pozdravite goste
• Poslušanje
• Verbalna komunikacija

Ljudske spretnosti

Del dobre storitve za stranke je ohranjanje visoke pozornosti do podrobnosti. Restavracijski pokrovitelji so včasih lahko zahtevni in celo nevljudni. Dober natakar bi moral biti sposoben zadovoljiti potrebe stranke, tudi če niso povsem razumne. Visoka energetska in diplomatska pripadnost, tudi v primeru medosebnih konfliktov, bi lahko vplivala na vaš dohodek, odvisen od nasvetov.

• Primeri medosebnih spretnosti
• Pozornost
• Vljudno
• Zadovoljstvo kupcev
• Storitev za stranke
• Zanesljivost
• Prijazno
• Visoka energija
• Medosebni
• Odhodni
• Ljudske spretnosti
• Pozitiven odnos
• Reševanje problema
• Usmerjena storitev
• Skupinsko delo

Delo hitro

Biti natakar ali natakarica pogosto pomeni, da morate imeti dober hrup.

Hitro delo je ključnega pomena, toda tudi ohranjanje videza zanesljivosti in mirnosti. Dober natakar ali natakarica se bo hitro premaknila, ne da bi tekla ali hitela. Visoka stopnja osredotočenosti in pozornosti olajša delo, saj boste, ko boste podrobneje obdelali podrobnosti svojih obiskovalcev in miz, hitro zadovoljevali njihove potrebe, da boste zaprli eno preverjanje in vnesli nove ljudi praznih sedežev.

• Oddaja naročila
• Jedilnica postavljena
• Učinkovito
• Energetsko
• Navdušen
• Prilagodljivo
• Motivacija
• Prednostna storitev
• Točnost
• Čakanje na tabele

Večopravilnost

Natakarji vedno upravljajo več stvari hkrati. Včasih bo ena miza naročila koktajle na začetku njihovega obroka, medtem ko se je drugi obrok preselil na sladico, medtem ko je še en pripravljen za čiščenje in obračanje. Vsaka tabela se premika skozi svoj lasten majhen življenjski cikel in ključno je, da natakarji in natakarice ostanejo pozorni na različne ravni potreb, ki jih lahko ima posamezna miza ali stranka v danem trenutku.

• Primeri večopravilnih spretnosti
• Bus tabele
• Nosite pladnje
• Čiščenje
• Čiščenje tabel
• Vnesite naročila
• Sledite navodilom
• Upravljajte gotovinske in kreditne transakcije
• Vnos naročil
• Spremenite
• Ohranite videz tabele
• Ravnanje z denarjem
• Večopravilnost
• Kraj naročil
• Prodajni sistemi
• Gostje sedežev
• Postrezite hrano in pijačo
• Nastavite tabele

Dober spomin

Vsak kupec naroči obrok drugače. Nekateri lahko vztrajajo pri določenem obroku brez določene sestavine. Nekateri želijo limono v svoji prehranski soda, medtem ko drugi ne želijo sadja v svojih rednih soda. Blazinica in svinčnik bosta prišli prav, vendar pa morata natakar ali natakarica imeti prirojeno sposobnost, da se v izmeni vedno znova in znova spomnijo vsakršnih vsakdanjih podrobnosti.Natakar bo moral zapomniti tudi vse podrobnosti o seznamih hrane in pijače.

• Točnost
• Naročila za pijače
• Znanje o hrani in pijači
• Znanje pri pripravi hrane in pijače
• Poznavanje nastavitev tabel
• Math
• Zapomnite meni in cene
• Vzemite naročila za pijačo in hrano
• Delovno znanje o sanitaciji

Prehrana je lahko težka za vaše telo, vendar je zelo donosna. Ni za vsakogar, toda če imate pet najboljših veščin, o katerih smo pravkar razpravljali, bi lahko bilo za vas popolno.