Kaj so inšpektorji za prehrano?

Če želite biti v ospredju varstva potrošnikov in ne motite malo krvi in ​​črevesja, potem je kariera kot inšpektor za hrano za vas. Inšpektorji za prehrano so zaposleni v službi za varnost hrane in inšpekcijo za hrano pri ameriškem ministrstvu za kmetijstvo. Ti ljudje zagotavljajo, da so meso in perutnina, predelana v zasebnih rastlinah, varni in ustrezno označeni. V Oddelku je zaposlenih več kot 7.500 živilskih inšpektorjev.

Postopek izbire

USDA objavlja generično objavo zaposlitve na USAJobs, ki je odprta za celotno zvezno fiskalno leto. Prosilci navedejo svoje geografske preference v postopku prijave. Preden se prosilec lahko obravnava, mora dokončati prijavni postopek v USAJobs, ki vključuje vprašalnik.

Ko se izprazni položaj za inšpektorja za hrano, USDA išče kvalificirane kandidate med tistimi prosilci, katerih geografska preferenca se ujema z lokacijo položaja. USDA nato intervjuja peščico kandidatov.

Izobraževanje in izkušnje, ki jih boste potrebovali

Prosilci lahko izpolnjujejo minimalne kvalifikacije za inšpektorja za prehrano z izkušnjami ali izobraževanjem, ne pa obojega.

Za vpis na delovno mesto na nižji stopnji od dveh začetnih plačilnih razredov se lahko kandidati kvalificirajo po izkušnjah, če imajo eno leto ustreznih delovnih izkušenj, pridobljenih po 15. letu. Izkušnje s kvalificiranjem lahko vključujejo predelavo hrane v klavnici, mesarstvo, delo kot kuhar ali kuhar odgovornost za varnost hrane in zaposlitev kot veterinarski tehnik.

Za pridobitev nižjega plačilnega razreda morajo izkušeni kandidati imeti diplomo in 12 ur semestra biologije, matematike, fizike ali kmetijske znanosti. V devetih mesecih po diplomi se lahko prijavijo študenti.

Kandidati se lahko kvalificirajo za višjo plačno stopnjo le z izkušnjami. "Kandidati morajo imeti enoletno izkušnjo s polnim delovnim časom kot državni, zvezni ali vojaški inšpektor za hrano, ki je odgovoren za sanitarno prakso, zakone in predpise, ki urejajo živilsko industrijo in predelane proizvode, določanje presoje izdelka in sposobnost komuniciranja s hrano. osebje v industriji “, je razvidno iz objavljanja delovnih mest za leto 2011. t

Kaj boste storili

Naloga službe za varnost hrane in inšpekcije je "varovanje javnega zdravja z zagotavljanjem, da je komercialna oskrba z mesom, perutnino in jajčnimi proizvodi, ki se gibljejo v meddržavnem trgovanju ali izvažajo v druge države, varna, koristna in pravilno označena in pakirana." Inšpektorji za prehrano so ljudje, ki vsakodnevno izvajajo to nalogo.

Ta služba ni namenjena tistim, ki imajo šibek želodec. Inšpektorji za prehrano gredo v klavnice in obrate za predelavo hrane, da pregledajo živali pred in po zakolu, da bi zagotovili, da meso ustreza zveznim varnostnim standardom. Inšpektorji vstopajo v klavnice. Po tem, ko so tam začeli delovati, se lahko zaposleni spodbudijo k pregledovanju bolj zapletenih operacij, kot so rastline, ki proizvajajo zamrznjene večerje.

Inšpektorji bodo pri pregledu perutninskih obratov in velikih klavnic delali v skupinah za pregled različnih vidikov operacije. En inšpektor lahko upravlja z majhnimi klavnicami, ki ne uporabljajo montažnih linij.

Ker je delo inšpektorja za hrano treba odpraviti iz vladnega urada, imajo inšpektorji za prehrano visoko stopnjo prilagodljivosti pri načrtovanju. Za tiste ljudi, ki ne morejo sedeti za mizo ves dan, služba za inšpektorja za hrano ponuja pogosto fizično aktivnost.

Kaj boste zaslužili

Inšpektorji za prehrano so razvrščeni med plačilne razrede GS-5 in GS-7 po splošnem urniku ameriške vlade. Po podatkih poslovnega leta 2016 je plačilo za inšpektorja hrane med 31.944 in 51.437 $ na leto.