Top Vprašanja za intervju za zaposlitev Delodajalci Vprašajte kuharja

Če vas zanima delati kot kuhar, ali ste že kuhar in iščete novo zaposlitev, se pripravite na intervju, tako da se seznanite z glavnimi vprašanji, ki jih delodajalci poiščejo iskalcem zaposlitve na svojem področju.

Vedeti, kako odgovoriti na ta vprašanja pred intervjujem, vam lahko daje prednost pred drugimi kandidati. Delodajalci želijo vedeti, ali lahko prevzamete pobudo, rešujete konflikte in upravljate dolge ure.

Prav tako bodo želeli poznati osnove, kot so usposabljanje (formalno ali neformalno), ki ste ga imeli v kuhanju, koliko izkušenj ste imeli in kakšen je vaš stil kuhanja. Želeli bodo vedeti, kaj je posebnega v vašem kuhanju. Ali lahko inovirate nove jedi in ideje? Ste super pri obvladovanju klasike?

Vrste vprašanj za intervju Povprašajte po delovnih mestih za kuhanje

Tukaj je podrobnejši pogled na več področij, kjer bi se vaši bodoči delodajalci lahko osredotočili na svoja vprašanja.

Pobuda

Za mnoge strokovnjake, vključno s kuharji, je prevzem vreden kakovost. Prav tako je pomembno, da sledite naročilom, vendar morate biti sposobni kreativno in hitro odgovoriti na spreminjajoče se okoliščine. Zato vas bodo delodajalci verjetno vprašali o času na delovnem mestu, ko ste kaj storili, ne da bi vas vprašali. Druga možnost je, da vam anketar ponudi hipotetični scenarij in vprašate, kako bi se odzvali.

Na primer, kaj bi storili, če bi opazili, da je izdelek zmanjkalo, vendar ste delali na povsem drugačni nalogi. Ali bi prezreti problem? Bi opustili svoj trenutni projekt, da bi poskrbeli za to? Ali bi nekoga drugega seznanili z zmanjševanjem izdelka in jih prosili, naj ukrepajo?

Podobno, kako bi nadaljevali, če bi morali pripraviti jed, vendar niste imeli vseh potrebnih sestavin? Namesto tega improvizirajte in uporabite nadomestno sestavino? Naredite drugo posodo v celoti ali pa si pomagajte s svojim kolegom, da bi rešili problem?

Ni pravega odgovora (čeprav morda obstajajo napačni!). Preprosto odgovorite pošteno. Če ste se v resničnem življenju soočali s podobnimi razmerami, vas prosimo, da razložite, kaj se je zgodilo in kako dobro je delovala vaša rešitev. Te vrste vprašanj se imenujejo vprašanja vedenjskega intervjuja in so zasnovana tako, da vidijo, kako bi se odzvali v določeni situaciji.

Težave

Vse težave, s katerimi se lahko sooča kuhar, niso neposredno povezane s kuhanjem. Morda nekdo v vaši kuhinji prejme opeklino ali slabo rez in morate uskladiti odziv za prvo pomoč, hkrati pa skrbeti za pripravo hrane. Morda se med dvema sodelavkama razvije osebni problem in začne vplivati ​​na učinkovitost kuhinje. Kako spraviti svojo ekipo na pravo pot? Ali pa se sodelavec trudi dokončati nalogo.Kako bi lahko pomagali? Če se prijavljate na vodilni položaj v kuhinji, lahko vaš bodoči delodajalec vpraša, kaj bi storili, če bi prejeli resne ali večkratne pritožbe strank glede ene od vaših obrokov.

Bi se lahko odzvali z milostjo in profesionalnostjo, ali pa bi se lahko branili?

Še enkrat, če je mogoče, govorite o vaših dejanskih izkušnjah. Ali so bili časi, ko ste se soočali z resnično situacijo, podobno hipotetičnemu scenariju, ki ga je opisal anketar? Kaj si naredil? Kako se je izšlo? Če ne, nadaljujte in povejte, kaj mislite, da bi storili. Spet ni nobenega pravilnega odgovora. Samo bodite pošteni.

Težko delovno okolje

Kuhinje so hitra, visokotlačna in včasih nevarna okolja. Nekateri ljudje lahko težko obvladajo stres, zaradi česar delodajalci postavljajo vprašanja o vaši uspešnosti v stresnih okoliščinah. Del vprašanja je fizičen. Vaš anketar želi vedeti, kako dolgo lahko stojiš na nogah brez odmora ali koliko teže lahko dvigneš. Drugi del vprašanja pa je psihološki. Lahko obvladujete stres in ostanete osredotočeni in mirni? Ali lahko slediš?

Končna sestavina vprašanja delovnega okolja je varnost in čistoča. Ali lahko naredite vse, kar je potrebno, da bo vaše delovno mesto varno in sanitarno za vaše dobro, za sodelavce in stranke?

Zavijanje

Poleg vprašanj za intervju, ki so specifična za zaposlitev, boste dobili tudi splošnejša vprašanja o zgodovini zaposlitve, izobrazbi, prednostih, slabostih, dosežkih, ciljih in načrtih. Bodite pripravljeni odgovoriti nanje.